ساندويچ بستني آناناسي /دسر خيلي خوشمزه

مواد لازم:

    خامه: دو و يك دوم پيمانه

    اسانس نارگيل: يك چهارم قاشق چاي خوري

    شير عسلي: يك پيمانه

    آناناس (خرد شده): يك پيمانه

    شكلات سفيد (ذوب شده): يك پيمانه

    كمپوت آناناس: 8 برش

    پودر نارگيل (برشته شده): يك پيمانه

    گيلاس: براي تزئين

طرز تهيه:

 براي تهيه بستني اول  خامه، اسانس نارگيل، شير عسلي و آناناس خرد شده را در مخلوط كن بريزيد و بزنيد تا مخلوط شوند . تا صاف و يكدست شوند. اين مخلوط را درون ظرف مناسبي بريزيد و روي آن را با سلفون بپوشانيد و حدود 6 ساعت در فريزر قرار دهيد تا يخ بزند.

 در اين مرحله چهار برش آناناس را در ظرف تختي قرار دهيد. مخلوط آناناس يخ زده را از فريزر خارج كرده و با كمك اسكوپ بستني آن را تراشيده و روي برش هاي آناناس بگذاريد.

 بقيه برش هاي آناناس را به صورت ساندويچ روي آنها قرار داده و كمي فشار دهيد و به مدت 30 دقيقه فريز كنيد. سپس آنها را تا نصفه در شكلات سفيد ذوب شده فرو كنيد و سپس در پودر نارگيل برشته شده بغلتانيد. روي آنها گيلاس قرار دهيد و سرو كنيد.

منبع: dastpokhtenab.blog